Een gastroscopie is een betrouwbaar onderzoek om afwijkingen in de slokdarm, maag en twaalfvingerige darm op te sporen. Het kan ontstekingen, irritaties, gezwellen en vroege stadia van kanker aan het licht brengen.
Bij een vermoeden van coeliakie kan de arts afwijkingen in het slijmvlies van de twaalfvingerige darm vaststellen. Het onderzoek is ook geschikt om structurele problemen te identificeren. Denk hierbij aan vernauwingen of obstructies in het spijsverteringskanaal. Deze ontstaan vaak door littekenweefsel na ontstekingen of operaties.